Vụ 86 người ngộ độc sau ăn bánh mì ở Đắk Lắk: Do vi khuẩn Salmonella

Vụ việc xảy ra vào cuối tháng 3, khi 86 người dân ở Đắk Lắk bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì VnExpress. Các bệnh nhân đã được điều trị tại Trung tâm Y tế Ea H'leo VnExpress. Rất may, đến nay, tất cả bệnh nhân đã hồi phục VnExpress.

Kết quả xét nghiệm từ Viện Vệ sinh Dịch tễ Tây Nguyên cho thấy, vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân chính gây ra ngộ độc Tuổi Trẻ. Hai mẫu thực phẩm (rau và dăm bông) được phát hiện nhiễm Salmonella, trong khi một mẫu rau khác nhiễm E.coli VnExpress.

Tiệm bánh mì Quốc Hùng, nơi cung cấp bánh mì gây ngộ độc, bị xác định là nơi phát sinh vụ việc VnExpress. UBND xã Ea Drăng đã đề nghị UBND tỉnh xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với cơ sở này, với mức phạt dự kiến là 80 triệu đồng VnExpress.

Chính quyền địa phương đã vào cuộc để xử lý vụ việc và hỗ trợ người dân. Hiện tại, các bệnh nhân đã được xuất viện và sức khỏe ổn định VnExpress. Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt là tại các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, nơi người dân thường xuyên lui tới VnExpress.