5 lưu ý quan trọng cho gia đình đang dùng đũa gỗ

Việc lựa chọn đũa gỗ chất lượng là yếu tố quan trọng đầu tiên. Nên chọn đũa làm từ gỗ tự nhiên, không sơn màu, không có mùi lạ Soha. Khi sử dụng, cần kiểm tra kỹ bề mặt đũa, đảm bảo không có vết nứt, xước để tránh vi khuẩn tích tụ Soha.

Vệ sinh đũa gỗ sau mỗi lần sử dụng là điều cần thiết. Rửa đũa bằng nước rửa chén và tráng lại bằng nước sạch Soha. Sau đó, nên phơi đũa ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc dùng khăn khô lau sạch Soha. Tránh để đũa ẩm ướt trong thời gian dài vì dễ tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển Soha.

Đũa gỗ nên được thay thế định kỳ, khoảng 3-6 tháng một lần, tùy thuộc vào tần suất sử dụng và tình trạng của đũa Soha. Nếu đũa có dấu hiệu bị mốc, nứt, hoặc đổi màu, cần thay thế ngay lập tức để đảm bảo an toàn Soha.

Không nên dùng đũa gỗ để chiên, xào thức ăn ở nhiệt độ cao vì có thể làm hỏng bề mặt đũa và giải phóng các chất độc hại Soha. Nên có nhiều đôi đũa khác nhau cho các mục đích sử dụng khác nhau, ví dụ đũa ăn cơm riêng, đũa gắp thức ăn chung riêng Soha.