Tại Đài Loan, khoảng 2 triệu người đang phải đối mặt với bệnh thận mạn tính VnExpress. Chế độ ăn uống, đặc biệt là bữa sáng, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe thận. Việc hiểu rõ những thực phẩm có thể gây hại là điều cần thiết để người dân có thể chủ động phòng ngừa.
Bác sĩ Đài Loan chỉ ra 5 món ăn sáng có thể tàn phá thận
Điểm chính
- 2 triệu người Đài Loan đối mặt bệnh thận mạn tính
- Bữa sáng nhiều thịt chế biến, natri, chất béo chuyển hóa hại thận
- Cháo trắng ăn kèm chà bông làm tăng đường huyết và natri
Những món ăn sáng "kẻ thù" của thận
Bác sĩ chuyên khoa thận Hồng Vĩnh Tường đã chỉ ra 5 món ăn sáng phổ biến có thể gây hại cho thận VnExpress. Bánh mì sandwich mua ở cửa hàng tiện lợi, nếu chứa nhiều thịt chế biến sẵn, hương liệu nhân tạo và chất béo chuyển hóa, có thể gây nguy hại cho thận VnExpress. Cháo trắng ăn kèm chà bông (ruốc) cũng là một lựa chọn không tốt, vì cháo làm tăng đường huyết nhanh chóng, trong khi chà bông chứa nhiều natri VnExpress.
Tác động đến sức khỏe
Việc tiêu thụ thường xuyên các món ăn sáng không lành mạnh có thể dẫn đến suy dinh dưỡng và làm suy yếu chức năng thận VnExpress. Lượng đường và natri cao trong máu gây áp lực lên thận, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về thận.
Lời khuyên từ chuyên gia
Bác sĩ Hồng Vĩnh Tường khuyến nghị người dân nên bổ sung chất xơ, ngũ cốc nguyên cám và chất béo lành mạnh vào bữa sáng VnExpress. Việc lựa chọn thực phẩm cẩn thận và cân bằng dinh dưỡng là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe thận và phòng ngừa các bệnh liên quan.




