tinLướt

Chuyên gia tiết lộ 'siêu thực phẩm' có thể đảo ngược gan nhiễm mỡ

Y tế
Tóm tắt bởi AI
1 nguồn
VnExpress

Gan là cơ quan duy nhất có khả năng tự phục hồi kỳ diệu, nhưng nó cũng phải làm việc không ngừng nghỉ để chuyển hóa dinh dưỡng, lọc độc tố và quản lý đường huyết. Theo chuyên gia dinh dưỡng Amy Davis (New Orleans), việc lấp đầy thực đơn bằng các thực phẩm giàu dưỡng chất sẽ giúp giảm nhẹ gánh nặng c

Điểm chính

  • Gan nhiễm mỡ không có triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu, cần can thiệp sớm
  • Chuyên gia khuyến nghị dùng thực phẩm giàu chất xơ, polyphenol để bảo vệ gan
  • Bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp giảm gánh nặng cho gan

Gan nhiễm mỡ là tình trạng ngày càng phổ biến, đặc biệt đáng lo ngại khi bệnh không có triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu. Việc nhận biết và có biện pháp can thiệp sớm là vô cùng quan trọng để bảo vệ lá gan, cơ quan nội tạng quan trọng đảm nhiệm nhiều chức năng sống còn của cơ thể.

Thực phẩm "vàng" cho gan

Chuyên gia dinh dưỡng Amy Davis (New Orleans) cho biết việc bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng vào chế độ ăn uống có thể giảm gánh nặng cho gan, đặc biệt ở những người mắc gan nhiễm mỡ, tiểu đường type 2 hoặc béo phì VnExpress. Chuyên gia Michelle Routhenstein (EntirelyNourished.com) nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tập trung vào thực phẩm nguyên bản, giàu chất xơ, polyphenol và các hợp chất chống viêm để bảo vệ tế bào gan VnExpress.

Atiso và lựu: "cứu tinh" cho gan

Atiso chứa chất xơ hòa tan và các chất chống oxy hóa như acid cichoric và silymarin, giúp kích thích sản xuất mật và bảo vệ tế bào gan VnExpress. Lựu, với hàm lượng polyphenol cao, đặc biệt là ellagitannin, có thể giúp giảm viêm và ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong gan VnExpress. Việc bổ sung hai loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống có thể là một bước quan trọng trong việc bảo vệ và cải thiện sức khỏe gan.

Nghe tóm tắt
Tính năng nghe audio — sắp ra mắt
Tổng hợp từ 1 nguồn tin